Σαουάρμα συνταγή

Σαουάρμα συνταγή

🍽️ Περιεχόμενο/Θέμα: Συνταγή Sawarma

🔍 Πρόβλημα: Δεν ξέρω πώς να φτιάξω Sawarma

Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή:

Συστατικά: 1:

– 1 κιλό αρνίσιο κιμά

– 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

– 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο

– 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

– 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόλιανδρο

– 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

– 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

– 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι

– 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου

– 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

– 1 πίτα (10 ιντσών)

– 1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι

– 1/2 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και χωρίς σπόρους

– 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια μέντα

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αρνί, το κρεμμύδι, το κύμινο, την πάπρικα, τον κόλιανδρο, την κανέλα, το πιπέρι καγιέν, το μαύρο πιπέρι και το ζωμό κοτόπουλου.

2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο. Προσθέστε το μείγμα του αρνιού και μαγειρέψτε μέχρι το αρνί να ροδίσει και να ψηθεί, περίπου 10 λεπτά.

3. Για να συναρμολογήσετε τα σάντουιτς, κόψτε τις πίτες στη μέση. Απλώστε το γιαούρτι στη μία πλευρά κάθε μισής πίτας. Τοποθετήστε από πάνω το μείγμα αρνιού, το αγγούρι και τον δυόσμο.

About Quick Recipe

Check Also

Συνταγή 2 ωρών: φτιάξτε τα δικά σας μπαχαρικά για σαουάρμα

Συνταγή 2 ωρών: φτιάξτε τα δικά σας μπαχαρικά για σαουάρμα

🥕Πρόβλημα: Θέλετε να φτιάξετε λάχανο τουρσί, αλλά δεν έχετε καθόλου μπαχαρικά. 🌱Λύση: 🌱Διαλέγετε το πρόβλημα …

Leave a Reply

Your email address will not be published.